Wohnen mit Reist

Kulinarium REIST

Seit 15 Jahren veranstalten wir erfolgreich Kochworkshops mit unterschiedlichen Themenbereichen. Wir sind der Meinung, Essen und Trinken, Kochen und Zubereiten sind ein wichtiger Bestandteil unserer Alltagskultur. Wir möchten Sie auch heuer wieder herzlich dazu einladen zu unseren zahlreichen kulinarischen Kochveranstaltungen im Jahr 2011. Gemeinsam mit bulthaup, Gaggenau und Siemens haben wir wieder verschiedene Themenabende für Sie vorbereitet.

Der Spaß am kochen steht bei jedem unserer Kochabende im Vordergrund. Natürlich wird in der Badervilla auch selbst Hand angelegt. In zwei bulthaup-Küchen, ausgestattet mit den neuesten Einbaugeräten von Siemens und Gaggenau, wird gekocht und es gibt auch heuer die Gelegenheit wieder Spitzenköche, auch aus der Haubengastronomie, wieder über die Schulter zu schauen und sich wertvolle Tipps und Trick zu holen.

Als Unkostenbeitrag für Reistküchenkunden werden 65.- Euro berechnet. Inkludiert sind Seminarunterlagen, Essen und Getränke.

Themen und Termine 2011:

01.Oktober 2011
East meets West

Alex Neumayer kocht mit uns fernöstliche Küche. Von Hawaii über Indonesien, Vietnam bis Thailand. Leichte und von Gewürzen geprägte Küche. Mit Alex und Angkana Neumayer erleben Sie die Faszination von Gewürzen und Kräutern in Verbindung mit asiatischer Kochkunst.

14.Oktober 2011
Kochen mit Dampf

Innovatives Kochen zum Thema Dampf und Induktion mit dem Siemens Lifestylekoch Walter Leitner. Für alle, die bereits mit Dampfgargeräten arbeiten oder demnächst eine Küche geliefert bekommen und sich zuvor Tipps holen wollen. Sie werden staunen, was alles im Dampfgarer möglich ist.

04.November 2011
Bonjour Frankreich

Wenn die Tage nebelig und feucht sind freut man sich auf ein gemütliches Essen. Es kocht mit Ihnen Frau Anne Rolands von Basilic Catering. Ein herbstlicher Streifzug durch die französische Küche, von Genseleberparfait, Fasanbrüstchen, Quiche Loraine bis zur Apfeltarte.

02.Dezember 2011
Ganz schön>>Wild<<!

Mit Gerhard Gugg lassen wir uns in die >>wilde Küche<< verführen. Mit zartem Wildbret von Reh bis Hase. Es wird gebraten, geschmort und vieles mehr. Dazu herbstliches Gemüse & Beilagen und kreatives Anrichten.